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1、在购买了新鲜玉米以后 ， 回到家要把它外层的老皮去掉 ， 只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗 ， 直接把它们放在保鲜袋中，进行密封 ， 再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长 。
【新鲜玉米怎么做保存】2、把鲜玉米存在冰箱里以后，在食用时随时取出就可以，如果想煮制鲜玉米 ， 也不用解冻，在锅中放入清水以后再把冰箱中取出的鲜玉米放进去，用大火烧开，然后转为中火煮制十五分钟 ， 鲜玉米就煮好了，食用时鲜重的口感与气味一点也不比刚上市的时候差 。
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