1、用料：金针菇适量 ， 黄瓜适量 ， 红椒适量，黄椒适量，食盐适量，醋适量，香油适量，白糖适量 ， 葱油适量 。
2、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用 。
3、黄瓜、红椒、黄椒切丝 。
【干豆腐金针菇韭菜怎么做】4、将所有材料放在一起 ， 加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可 。
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