1、将秋刀鱼洗净去鳞剖腹后置大盆中，放入盐，料酒，花椒，大料，姜，辣椒，蜂蜜，酱油后腌制6-10小时，取出 ， 用一次性筷子将鱼分开，固定 ， 在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处，
【秋刀鱼如何做鱼干】2、关键，在秋刀鱼鱼体表面喷白酒（此绝招可驱苍蝇，且久藏而不腐败）北方1-2天即可，南方可检视鱼体变硬后收回，放置于冰箱中 。食用时可视各地口味不同，蒸食，红烧皆可，滋味妙不可言 。
秋刀鱼如何做鱼干的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 如何评价清朝国歌巩金瓯
- 冬虫夏草炖排骨汤如何做才营养
- 如何做鱼饵窝料
- 如何用华为手机调节格力空调
- 新生儿脐部异常如何护理
- 手表不走如何处理
- 早产儿营养如何补
- 中考如何报考学校
- 如何判断新生儿肺炎
- 如何关闭相机闪光灯