板栗烧鸡排如何做 _生活经验

1、食材：板栗150克，食盐4克，食用油10克，蚝油10克，冰糖10克，姜片15克，番茄酱30克，八角适量，鸡粉适量，三黄鸡半只，葱适量。
2、做法步骤：
　?。?）三黄鸡切成块后凉水下锅，煮开后捞出洗净控干备用。
【板栗烧鸡排如何做】　?。?）将鸡中的水分煸干，表面微微发黄，连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。
　?。?）剩余些底油，下入姜片、冰糖、八角葱白油等煸炒。
　?。?）煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒。
　?。?）再加入适量的开水、生抽蚝油煮开，下入煸炒过的鸡肉，板栗，清水，加入盐。
　?。?）大火烧开，中途打开搅拌下，调小火慢慢熬。
　?。?）最后收汁即可。
　?。?）加入鸡粉，葱即可上桌。

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