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备好食材：鸭血、粉丝、油豆腐、鸭胗、葱姜香菜
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粉丝，油豆腐在冷水里泡发 。
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水烧开，加入鸭血中火煮3分钟 。
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另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟 。
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鸭胗切块 ， 葱切段，香菜切碎 。
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再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤 ， 加入粉丝，油豆腐 。
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加入鸭血 ， 加入料酒1勺，盐2茶匙 ， 白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙 ， 醋1茶匙，香油少许调味 。
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最后撒上香菜，香葱，关火 。
【鸭血粉丝汤 如何快速自制鸭血粉丝汤？】
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一碗热乎乎的鸭血粉丝汤就做好了 ， 大冷天的吃上一碗 ， 非常过瘾 。
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