1、用料：筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺 。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干 。
3、香菇切片，白萝切小块 。
4、枸杞提前泡发 。
5、筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起 。
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用 。
7、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时 。
8、炖好后倒入炒锅里 。
9、加入两片生姜，适量葱段 。
10、加入一汤勺料酒 。
【海鲜菇白萝卜筒骨汤怎么做】11、加入两勺纯牛奶 。
12、加入菌菇 。
13、加入香菇和白萝，大火烧开转中火将菌菇炖熟 。
14、菌菇熟时放入枸杞 。
15、加入适量盐和胡椒粉调味，鸡精可以加入适量 。

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