米酒鸡蛋汤怎么弄

1、准备好酒酿,什么牌子的都可以 。
2、锅里放入适量的水,加入枸杞子煮开 。然后放入酒酿 。
3、鸡蛋打在碗里 , 用筷子搅散 。等水再次煮开 。
【米酒鸡蛋汤怎么弄】4、加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下 , 不要太用力了,搅拌的同时把火关掉,因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的,这样做出来的鸡蛋不会太老,而且会是一片片的哦 。
5、做完就可以盛到碗里了 。

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