【怎样做排骨炖黄瓜】1、把排骨洗干净后放在锅里加盐焯一下后用清水洗干净 。
2、洗干净后把排骨放入高压锅中，加入盐，酱油，料酒 。
3、再放入生姜和大蒜头 。
4、加入适量的水压上盖，压上20分钟就好了 。
5、黄瓜洗干净削皮切成块备用 。
6、高压锅的气消去后开盖把黄瓜倒入锅中 ， 上火压一下，高压锅响上3分钟左右就好了 。
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3、再放入生姜和大蒜头 。
4、加入适量的水压上盖，压上20分钟就好了 。
5、黄瓜洗干净削皮切成块备用 。
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