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无花果的升糖指数是9%-13% 。无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木 。无花果营养丰富 。含有苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 。
【无花果的升糖指数是多少】无花果是桑科、榕属植物 。落叶灌木或小乔木；高达10米,多分枝；树皮灰褐色,皮孔明显；小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿；叶柄粗,长2-5厘米；雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生；榕果单生叶腋,梨形,径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色,基生苞片3,卵形,瘦果透镜状 。花果期5-7月 。

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