【菱角清洗技巧】1、菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以 。
2、菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉 。
3、将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉 。
4、用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的果肉极易破碎，慢慢来 ， 就会将完整的菱肉剥离出来 。当然，也可在未煮之前进行剥离 。
菱角清洗技巧的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉 。
3、将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉 。
4、用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的果肉极易破碎，慢慢来 ， 就会将完整的菱肉剥离出来 。当然，也可在未煮之前进行剥离 。
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