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适量吃粉干不会发胖,粉干是谷物的再制品比一般的谷物更精细,纤维素含量更少虽然总体热量不高,但是精细化的食物,更容易吸收,不要多吃,要饮食营养均衡,避免偏食 。粉干内含蛋白质,维生素,脂肪,矿物质 。粉干以质地柔软的大米为原料,经过水浸、磨粉、掺糕、蒸棵、臼舂、制丝、蒸熟、冲洗、晒干等工序制成 。
【吃粉干会胖吗】粉干即米制粉干,南方地区大米种植区特产,在北宋中期就开始制作粉干,具有一千多年的历史,在南方具有悠久的生产历史 。“五十都粉干”品种很多,其中“雪粉”、“丹丝”、“束条”、“龙须”、“锦绳”等五种为传统产品 。
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