2 上班族吃什么补视力 食疗偏方大全


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草莓有大量的抗氧化剂维生素C , 是眼睛健康不能缺少的营养素,而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助,下午工作开会不打瞌睡 。其他富含维生素C的水果,还有番石榴、西红柿、柑橘、猕猴桃等 。
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坚果(杏仁、榛子等)是维生素E的良好来源,可扫除伤害眼睛的自由基 。不过别贪多,毕竟坚果还是高热量、高油脂的食物,吃超量难保不发胖 。
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晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃得太油、难消化 , 影响肠胃及睡眠质量 。而鱼类海鲜里有丰富的矿物质锌,国外研究显示,缺乏锌可能会导致黄斑变性,并且锌也参与身体抗氧化,清除自由基的工作 。晚餐后 , 选择红、橘、黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等,可以提供大量维生素A 。
保护视力菜谱大全
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胡萝卜100克,橘子150克,蜂蜜10克 。胡萝卜、橘子洗净,一起用榨汁机榨取汁后放入蜂蜜和油 。
橘子中含有较高的胡萝卜素、维生素c和钙,而且桔皮中富含的维生生素P可以提高维生素C的吸收率,是保护正常视觉、防止夜盲症的佳果 。因此,工作学习后,如感到眼睛干涩发胀时,可以饮用这种果菜汁 。
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豆腐约重150克,鲜香椿50克,精盐9克,香油6克,味精少许 。香椿洗净用开水烫一下 , 冷却后切成碎末放在豆腐上,加香油与盐,搅拌均匀即可食 。
香椿清热化湿,用生津润燥的豆腐佐食,肠胃湿热内蕴所致的小便短赤涩痛、食欲不振、目赤肿痛者宜食之 。
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枸杞子4钱、红萝卜两条、龙眼肉4钱、鲜鸡蛋一只、猪肝六两、蜜枣两颗以及些许盐 。将猪肝洗净切片下少许米酒腌一下,红萝卜洗净去皮切块,鲜鸡蛋去壳搅拌后备用,把所有材料一起放入滚水中煮10分钟,再转小火慢炖两小时,最后加入蛋花,即可 。
枸杞子性平味甘,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳 。胡萝卜中含有胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,对视力有帮助 。
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油菜80克,荸荠80克,苹果100克 。蜂蜜15克,凉开水30克 。油菜洗净,荸荠去皮 , 苹果去皮、不去核,同凉开水一起,放进扮碎机搅打成汁后放入蜂蜜 。
油菜中含有较丰富的胡萝卜素、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和钙,而目维生素PP的含量也不低 。维生素PP也是保护视神经不可缺少的重要物质 。荸荠 , 据《食疗本草》记载,有“明耳目”的功效,《随息居饮食谱》也说它“甘平明目” 。
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核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克 。与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用 。每日?。病程莱?,打入两个鸡蛋 , 加糖适量蒸为羹 。
有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状 。

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