【4 中医养生 白领族的饮食常识】

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其它注意事项：
烹饪方法：
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用 。需要提醒大家的是 ， 要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分 。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族” 。

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