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猪肝+豆芽：有损营养素的吸收,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去营养价值 。
猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏 。
猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食 。
猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 。
猪肝+山药：山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 。
猪肝+荞麦：一起吃会影响消化 。
【猪肝不能跟什么一起吃】猪肝+雀肉：一起吃会消化不良,还会引起中毒 。

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