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做法:将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮 。小火煮十来分钟后起锅 。注意中间要不断搅动,以免煳底 。
7、薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量 。
做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用 。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可 。
8、绿豆粥
材料:稻米200克,百合(干)25克 , 莲子50克,绿豆50克 , 冰糖20克 。
做法:将大米用清水洗净 , 百合洗净切小块 。莲子去心洗净 。锅内加适量水烧开,加入大米,莲子 , 绿豆煮开 。转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可 。
9、青菜猪肝粥
【2 上班族上火吃10种粥最降火】材料:猪肝80克,东北珍珠米150克,青菜(生菜最好)1棵,水1500毫升,姜丝/盐/花生油少许 。
做法:米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水) 。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底 。在煮粥的时候做其他工作,猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀,青菜切丝 。粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味 。
10、雪梨菊花粥
材料:雪梨一个,大米或糯米,干菊花,水 。
做法:大米提前浸泡一会,锅内放水,放入大米,大火煮开后转中小火煮 。雪梨去皮切小块,放入粥中继续煮 。当粥煮到粘稠时,放入干菊花继续煮3-5分钟即可 。
上班族上火吃什么粥好,以上就是的介绍 。
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