【香菇和小米能一起吃吗】菇和小米并不具有相冲性，因此二者可以放在一起吃 。蘑菇是一种菌类植物，常见的菌类植物还有香菇等，营养价值都非常丰富 。让小米和蘑菇放在一起，不仅可以提升营养价值 ， 还可以提鲜 ， 因为菌类植物本身就十分鲜美 。同时蘑菇价格便宜 ， 在家常菜中经常能够见到，其实早在很久以前，人们便开始食用蘑菇了 。
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