3 上班族的午餐搭配秘笈吃出健康身体 _生活经验

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误区四：快餐快吃最省事
另外，吃工作餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收，加重胃肠道的“加工”负担，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。要尽量选择优雅、安静的环境用餐，用餐时间不少于30分钟，这样才能既保护你的胃，又让大脑清静下来，整理思绪，投入下午的工作。
上班族的午餐科学
午餐两忌
1、忌以碳水化合物为主
如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐
例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
午餐两宜
1、宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。
【3 上班族的午餐搭配秘笈吃出健康身体】因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物
要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

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3 上班族的午餐搭配秘笈 吃出健康身体

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