【烤箱怎么做酸奶】1、首先把鲜奶放到锅中，烧开之后再转到一个干净的碗中 。
2、放在室温状态下，在牛奶中加入优酪乳或者是乳酸菌粉 。
3、搅拌均匀之后敷上一层保鲜膜 ， 然后直接放到烤箱的中层 。
4、烤箱上是有一个发酵模式的 ， 打开之后，需要发酵大概五六个小时的时间，让酸奶开始发酵 。
5、等到碗中的牛奶出现凝结的时候，那么发酵就完成了 。
6、取出之后晾凉，放到冰箱中，冷藏大概两个小时，加入白糖就可以吃了 。

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