1、主料：银耳1朵、桂圆10颗、红枣7颗、枸杞适量 。
2、辅料：冰糖1块 。
3、银耳一朵，桂圆，大枣，冰糖一大块，枸杞子 。
4、桂圆去壳，和大枣、枸杞子分别清洗干净，沥干水分备 。
5、银耳用开水泡开 ， 根部撕成大小均匀的块状，清洗干净杂质后沥干水分备用 。
6、清洗干净的银耳、桂圆、红枣放入电饭煲中，加入适量的纯净水，选折“煲汤”功能，煲60分钟左右
7、煮至汤汁粘稠时加入冰糖和枸杞继续煮30分钟 。
【桂圆红枣羹做法步骤】8、盛入容器中，开始享用营养丰富的桂圆羹吧 。

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