文章插图
1、先准备好材料,黄油常温软化,切小块,倒入过筛的低粉和糖
2、用手混合,搓成如图的沙状,将其中3/2酥粒压实在模具底 。
3、蓝莓加入柠檬汁,再加入糖粉、面粉混合搅拌均匀 。
4、将蓝莓均匀铺在饼底上,将剩余1/3酥粒均匀铺在蓝莓上,放入烤箱中层,上下火160度,烤65分钟
【蓝莓酥粒的做法】5、出炉后,待冷却后,将烤盘盖盖上,翻转,脱模即可 。放凉后,切小块即可

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