【米饭卡路里】1、米饭热量：116大卡/100g 。
2、每100克米饭含碳水化合物25.86克 ， 脂肪0.33克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克，硫胺素0.2毫克，CA钙7毫克，B2核黄素0.3毫克，MG镁15毫克，B5烟酸1.9毫克，FE铁1.3毫克 。
3、炒饭类：既然是炒就离不开油盐等调味品，要不然不但不香，而且容易粘锅 。这导致很多炒饭里面的油量大增，尤其是饭店里点的炒饭甚至每粒米饭上都泛着油光 。同样吃一碗半斤左右的炒饭，要比普通的米饭多吃进去100~200千卡热量 。

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