1、鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以 。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右 。
【黑鱼饵料配方】2、青蛙、小鱼（鲫、白条）、虾、蚯蚓、泥鳅、黄鳝 ， 家禽的内脏等等 。最好用鲜活的 。
3、人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素 。投饵要做到定时、定位、定质、定量 。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时 ， 傍晚可再投喂一次 。

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