1、先把面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用 。
2、肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心 。
3、然后将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下 。
【煎饺的制作】4、平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火 ， 把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖在加些水 ， 平过饺子底部就可以了，盖上盖子以中火焖 ， 待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘 。

煎饺的制作的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

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