电解食盐水可产生氯气 。
【氯化钠如何生成氯气】通电后，食盐水中的氯化钠与水发生电离，分别在阴极与阳极生成氢气与氯气 。剩下的氢氧根离子与钠离子结合生成氢氧化钠 。
工业上常用电解食盐水制取氢氧化钠 。由于氯离子或氯气与氢氧化钠溶液接触会生成氯化钠和次氯酸钠，工业制氢氧化钠使用特殊构造的、带有离子交换膜的电解槽隔绝氯离子或氯气与氢氧化钠 。

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