黄花菜炒肉做法 _知识分享

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做法：
1、黄花菜洗干净,水开后,焯2分钟。
【黄花菜炒肉做法】2、瘦肉切丝。
3、放入老抽,淀粉拌匀。
4、蒜切片。
5、锅内放油。
6、6成热时放肉,中小火炒的肉很嫩,很好吃。
7、煸炒至肉7成熟时,加入焯过的黄花菜,翻炒,放入盐,十三香,出锅前放鸡精。

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