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1、说到勾兑,大家会想起市面流通的酒,酒精勾兑,喝完上头、头疼、口干 。
【什么是勾兑酒 纯粮酒需要勾兑吗】2、其实大家不了解,勾兑,勾调都是酒行业中的行业词,所谓勾兑,简单通俗的说吧,好酒＋好酒=好酒,好酒＋差酒=好酒,差酒＋差酒=好酒！
3、酒酿出来,需要陈放,每批次酒的口感不同,酒质不同,所以需要调和,这就是勾兑了,一个好的调酒师可以把这些不同酒质的酒调和,形成口感更好的酒,然后陈放,到一定时间出厂,这是原始意义上的勾兑,勾调 。

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