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【黑枸杞可以和什么茶叶泡】黑枸杞可以和红茶泡 。红茶属于发酵型茶叶,在发酵过程中,含有的鞣质成分被破坏,发酵后的鞣酸含量很少,因此与黑枸杞同时冲泡,不会引起不良反应,反而还具有驱寒暖身、减轻疲劳感、延缓衰老的作用 。黑枸杞不宜与绿茶、乌龙茶一起泡 。绿茶中含有大量的鞣酸物质,具有一定的收敛作用,能吸附黑枸杞中的营养物质,影响人体对营养的吸收,因此不建议黑枸杞与绿茶冲泡 。而乌龙茶属于半发酵茶,只有20%的发酵程度,因此所含鞣质还是比较丰富的,所以同绿茶一样,不宜与黑枸杞泡水食用 。

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