1、沸腾水倒入澄面烫熟 , 适量,放糯米粉,猪油加点水完成 。
2、糯米馅包入枣中黏紧 。
3、油温,扔一小点糯米馅浮起即可 , 将开心枣放入,待浮起再加火,微黄即可出锅 。
【如何做开心枣】4、浇上生粉和糖调成的糖油即可,糖油第一种是先将糖和生粉加点水先搅匀,加沸腾水不停搅 。第二种是糖和水沸腾烧开倒入与水调的生粉不停搅 。
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