文章插图
1、材料：猪脊骨、黄花菜姜片、盐 。
2、黄花菜提前用水泡发,掐去根部,洗净,备用 。
3、猪脊骨洗净,放入冷水锅中大火煮开后,继续煮分钟,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净 。
4、炖锅里放入足量的水,加入焯好猪脊骨、姜片,大火煮开后,转小火,煮30分钟后 。
【干黄花菜怎么煮汤好喝】5、放入泡发好的黄花菜,继续小火煮1个小时,调入盐即可 。

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