不怕过期 。国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒 ， 可以免除标示保质期，但是为了照顾国人的消费习惯，有的葡萄酒也标示了8-10年的保质期 。其实葡萄酒过了保质期 ， 依然可以饮用 ， 只不过品质一般的葡萄酒经过了8-10年的时间，会变得老化 ， 口感乏味 。
【几十块的红酒怕过期吗】过期红酒除了可以用来替代醋 ， 也可以在沙拉酱太过粘稠、油腻时 ， 加入过期红酒自行调制沙拉酱 ， 不但好吃健康 ， 且口味很清爽 。
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