1、食材：菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺 。
2、方法：
　?。?）菠萝去皮 ， 切成小块儿，用清水冲干净 ， 然后切碎 。
　?。?）切碎的菠萝里面，放入1/4勺盐，进行搅拌，一定要搅拌均匀，静置10分钟 。
　?。?）菠萝里面放入150g面粉，用筷子进行搅拌，和面，要把面和的稀一些，可以加入一些水，搅拌成面糊 。
【菠萝薄饼做法步骤】　?。?）电饼档刷油 ， 将面糊倒入电饼档，进行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型后，对菠萝饼进行翻面 。
　?。?）两面煎至金黄就可以出锅了，切成自己喜欢的形状，装盘，美味的菠萝薄饼就做好了 。

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