主料:活螃蟹 。
配料:酱油 , 大蒜,葱,姜 , 料酒,糖 , 大料花椒,干红辣椒 。
1、把酱油加水、大料花椒、糖、姜片、料酒、干辣椒一起烧开;
2、等稍微凉后,加入葱段,大蒜片;
【韩式酱油腌蟹怎么做】3、等完全凉后把活螃蟹洗净,放入器皿中,将酱油倒入,密封放置保鲜冰箱一周左右;
4、将酱油汁烧开放凉,倒入螃蟹中密封放入冰箱 。
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