1、用料：肋排300克、豆豉15克、生粉适量、料酒适量、花生油适量、酱油适量、蒜适量、盐适量 。
2、先将豆豉用清水浸泡一下，洗净沥干水分，切碎，这样蒸的时候排骨会更加入味 。蒜拍扁去皮去尾部，用刀背剁成蒜末 。
3、排骨浸泡一下去血水，冲洗干净沥干水分，剁成大小合适的块状 。加入生粉、料酒、盐、花生油、酱油搅拌均匀，腌制45分钟 。
4、锅内家适量水，把蒸架放入锅内 。将腌制好后将排骨放锅内的蒸架上，盖上盖子，隔水大火蒸八分钟 。不用蒸太久，蒸太久肉质会变老 。
【豆豉蒸排骨的家常做法简单】5、以上就是豆豉蒸排骨的家常做法，步骤很简单，做出来的菜却美味可口又健康 。

豆豉蒸排骨的家常做法简单的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 排骨放甘草煲汤可以吗
• 水蒸蛋糕怎么样不回缩
• 红烧排骨的家常做法步骤
• 河蟹蒸多久最佳时间
• 排骨炖酸菜的家常做法
• 玻璃上水蒸气太多怎么办
• 蒸菜干怎么做
• 排骨炖木瓜有什么功效呢
• 酱油蒸肉怎么做才好吃
• 韩式汗蒸夏天一周蒸几次为佳