【火龙果冻了还能不能吃】火龙果冻了之后是不能食用的 。火龙果属于热带的水果 ， 对温度比较敏感，尤其畏寒 ， 在低温的环境下存放一段时间就会导致细胞破裂 ， 其营养价值和口感都会大大下降 ， 还很容易氧化腐败 。可按如下方法进行保存：
1、切开的火龙果由于容易氧化 ， 最好是尽快食用，吃不完的可用柠檬汁涂抹切面，然后用保鲜膜包好，放进冰箱中的保鲜层，可保鲜2天左右；
2、买回来的新鲜的火龙果可直接放在阴暗干燥的地方进行保存，火龙果表皮上有一层蜡质 ， 能保护火龙果不容易腐败，能存放一个月左右 。

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