1、鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
2、准备好作料
【清炖草鱼的家常做法】3、草鱼切断,用盐腌制一下
4、锅中放少许油,放入作料煸炒
5、放入草鱼段 , 煸炒一下,再放入适量水 , 小火炖一下,炖出白色的液体即可以了
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