1、食材：鲍鱼5只 ， 芥末适量，酱油适量，黄瓜半根 。
2、鲍鱼切丁 。热水烧开，鲍鱼下去，40秒后捞起放入冰水中 。
3、把鲍鱼壳扔水里煮，几分钟 。主要是消毒 。
4、黄瓜去皮，去心 。只用脆脆的那部分，切成和鲍鱼一样大小的小丁 。
5、用，一定要用，肯定要用-冠生园宴会酱油加芥末 。按自己口味调汁 。可加一点点糖，一点点凉白开 。
【芥末鲍鱼的制作方法】6、鲍鱼和黄瓜，扔进汁里，扔进冰箱几小时 。鲍鱼和黄瓜要浸没 。

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