【恭城的油茶是怎样做的】食材：茶叶适量、姜适量、葱适量、米花适量 。
制作方法：
1、先把茶叶用开水泡开，把姜洗干净备用；
2、把泡好的茶叶和姜放进茶锅里，把茶叶和姜一起打碎，再放油进入微炒，炒至发出淡淡的香味后倒入开水，放盐调味；
3、把打好的油茶沥出到碗里，放米花和葱花即可 。

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