1、主料：梨2个 。
2、辅料：冰糖适量、水适量 。
3、做法：
?。?）雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克 。
?。?）把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部 。
?。?）用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖 。
【冰糖雪梨怎么煮好喝】 ?。?）把枸杞子放入梨心，添满凉开水 。
?。?）盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时 ， 如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸 。
?。?）关火后开盖，就可以食用了 。
4、烹饪技巧：
加水，千万不要加到切的那道印上，在蒸的过程中蒸汽会进入碗内，水会增加高度，所以适量放入清水 。
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