1、鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可 。
2、首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净 ， 切开背部 。
3、然后用刀把葱切成丝 。
4、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些 。
5、10分钟后把鱼放入蒸锅 。
6、盖盖蒸10分钟 ， 关火再焖3分钟 。
7、接着往炒锅内放油加热 。
【鲈鱼蒸多久】8、鱼身撒上葱丝，姜丝，热油淋在鱼上 ， 这样清蒸鲈鱼就完成了 。

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