【家常自制糖葫芦的做法】准备食材 山楂市场买回来清洗干净 。
处理原料 然后用小刀去掉山楂两边的杆和头 。再来去核,用小刀慢慢沿着山楂中间划一周切开,剥去里面的核 。注意不要一刀切这样会切碎山楂 。去完核用牙签,一个一个穿起来备用 。
熬制糖浆 炒锅烧热加入冰糖和水,我这里是用的1:1的水 。因为用的是冰糖,如果用白糖就用2:1的水 。先用大火将冰糖融化,转下火慢慢熬30分钟左右,熬成糖稀用筷子沾一点放到水里马上凝结不粘牙,脆脆的就可以了 。如有温度计应该在140度 。
淋上糖浆 熬好的糖浆用勺子淋在山楂上 , 要淋的均匀边淋边转动山楂,淋好后放入盘中冷却即可,室温过热可放冰箱冷藏 。
家常自制糖葫芦的做法的详细内容就为您分享到这里,【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 书架怎么做
- 红糖面膜的自制方法
- 如何自制蜂蜜柠檬茶
- 怎么去除自制布丁里的鸡蛋腥味
- 炒面的做法配方大全窍门
- 家中自制有机护肤品小妙招
- 孕妇西瓜能吃多少
- 自制红薯糖的方法
- 韩式牛肉家常做法
- 锅包肉的家常做法
