鹿筋吃法一：泡酒 。
把鹿筋放入酒中浸泡 ， 浸泡一段时间后饮用 。可祛湿活血 。
鹿筋吃法二：煎汤 。
像常规的大补食材一样，把备好的鹿筋用水煎成汤，直接饮用 。
鹿筋吃法三：红烧鹿筋 。
【鹿筋怎么吃】用鹿筋、冬笋、香菇等烹饪一盘红烧鹿筋 。营养又美味 。
鹿筋食疗：凤足炖鹿筋 。
材料：干鹿筋、肥鸡脚、火腿片、蘑菇片、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤 。
1、鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内 ， 加入沸水浸泡至水冷后 ， 再换沸水 。

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