1、主料：八寸戚风蛋糕1个、淡奶油250ml、糖40g 。
2、辅料：巧克力适量、食用蓝色素适量、彩珠糖适量、银珠糖适量 。
3、八寸戚风对剖，洒上泡发的萄萄干后盖上另一半 。
4、淡奶油加糖打发 。
5、表层抹上奶油 。
【小丑蛋糕的做法】6、用牙签划出大体的轮廓 。
7、先用溶化的巧克力挤出发线 ， 再用花嘴挤上头发
8、再用剩余的奶油滴上一两滴食用色素调匀 ， 挤上淡紫色部分，挤上眼睛、嘴 。
9、最后用彩珠糖和银珠糖做点缀 。

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