【一斤大山楂大约多少个】30个 。山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等 。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高 。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍 。

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