如何凉拌苦菊

原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油 。
做法如下:
1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟 。
2、去皮,敲碎 。
3、苦菊洗净沥干水分备用 。
4、掰段,放入碗内 。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁 。
6、将花生碎放入 。
【如何凉拌苦菊】7、倒入酱汁 。
8、搅拌均匀 , 即可 。

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