1、【材料】辣椒1个 ， 鸡蛋2个，葱姜，生抽 ， 盐，玉米油
【辣椒怎么做才好吃】2、辣椒洗净去蒂去籽，切成碎末 ， 鸡蛋打到碗里 。
3、葱姜切碎末 。
4、将辣椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆 。
5、加入半勺生抽 。
6、加入半勺盐 。
7、充分搅拌均匀 。
8、锅里放入适量玉米油加热，将鸡蛋液倒入锅中煎熟 。
9、可以煎成块，也可以象我这样搅碎，这样吃起来更方便 。
10、出锅装盘，是不是很快很方便 。
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