【用铁锅怎样炒瓜子】材料：铁锅、瓜子、盐、凉水 。
步骤：
1、准备适量的瓜子 。
2、用凉水洗一下 。
3、水里加入一勺盐 。
4、待盐融化后，浸泡5分钟 。
5、将炒锅加热 。
6、将浸泡好的瓜子捞起，放入锅中 。
7、中小火，翻炒后，加入少量的盐 。
8、翻炒一会，再加入少量的盐 。
9、摸着瓜子外面干了，转小火，继续翻炒 。表面微糊，即可 。

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