芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干 ， 没有生水 。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水 。
3、将芥菜切丝 。
4、切姜末、辣椒 。
【芥菜怎么腌好吃】5、用干净油炒 ， 油量可以比炒菜略多一些 。
6、油热后：放花椒出味
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2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水 。
3、将芥菜切丝 。
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