食材：鸡中翅400克，奥尔良粉15克，料酒5克，蚝油10克 。
【奥尔良烤鸡翅】制作方法：
1、鸡中翅解冻，洗干净后背面两刀，方便入味；
2、放入奥尔良粉；
3、接着放入适量蚝油；
4、放入豉油和料酒拌匀腌制6个小时；
5、200度预热烤箱10分钟，放入鸡翅200度上下火烤20分钟，再烤另一面15分钟即可，撒上芝麻再烤3分钟就好了 。

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