1、顾山烧饼:
是江阴顾山镇所产的烧饼 , 又因其始制于每年的春天 , 且其馅所用之荠菜 , 也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼 。
2、黑杜酒:
为南方糯米制酒中之别品 , 相传也为杜康所创 。该酒视之如胶墨 , 嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,饮后补血健脾,向为孕妇产后调经活血补酒,品列江南名酒 。
3、马蹄酥:
【江阴有什么特产】为江阴传统特色糕点 。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面 。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成 。因成品四周厚、中间薄、形似
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