所需食材
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
制作方法
1、甜玉米洗净控干水;煮熟 。
【脆皮玉米的准确做法】2、让浆粉裹匀每个玉米 。
3、加进一些鸡蛋液拌匀 。
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液 。
5、在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀 。
6、锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料 。

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